正確飲食搭配趕走節(jié)后綜合征

　　國慶小長假已經(jīng)結(jié)束，“吃香喝辣”，滿足了暫時的欲望，從假期里的閑情逸致猛然回到工作崗位，讓很多人一時感到不適應(yīng)，有的人萎靡不振，有的人身體不適，患上了“節(jié)后綜合征”。對此，營養(yǎng)師宋女士告訴小編，控制節(jié)后綜合癥，平衡的飲食搭配可以很大程度上減輕!

　　節(jié)后腸胃不適了怎么辦

　　節(jié)日期間大多數(shù)人飲食不規(guī)律，導(dǎo)致胃腸道負(fù)擔(dān)過重，出現(xiàn)消化不良、腹痛、腹瀉的問題。假期結(jié)束后在飲食方面，宋女士告訴大家：應(yīng)注意葷素搭配，多補充新鮮瓜果蔬菜。注意秋冬養(yǎng)生，多吃百合、山藥、蓮藕、蜂蜜等滋陰潤燥的食物。

　　吃水果平衡消化

　　節(jié)日吃的美食不是煎炸就是甜點，多吃自然苦了腸胃。煎炸食物容易引起脾胃熱滯，引致便秘或肚脹;而甜點吃得過多也會導(dǎo)致脾虛生濕，造成虛濕積滯，引發(fā)腹瀉。要調(diào)整節(jié)日里失衡的消化功能，水果是相當(dāng)有效的。

　　清淡食物配粗糧

　　節(jié)日里，每頓飯菜都少不了油膩，所以，大部分人都會出現(xiàn)脂肪攝入量過高的情況，以這樣的身體狀態(tài)去進行節(jié)后的工作和生活，無疑會對工作和身體造成不利的影響。宋女士提醒大家一定要注意調(diào)整好飲食結(jié)構(gòu)，恢復(fù)到正常的飲食規(guī)律。如新鮮蔬菜(紫甘藍(lán)、花椰菜、芹菜、油麥菜、蘿卜纓、小白菜)和水果、菌藻類、奶類等可以中和體內(nèi)的“疲勞素”——乳酸，以緩解疲勞。

　　大魚大肉吃膩了，這時候要多吃點清淡的東西讓腸胃慢慢恢復(fù)到正常狀態(tài)。宋女士告訴大家：這兩天的主食要以谷類粗糧為主，可以適量增加玉米、燕麥等成分，要注意增加深色或綠色蔬菜的比例。

　　多喝開水解油膩

　　最重要的是要強迫自己多喝水，尤其是多喝開水，這樣可以加快胃腸道的新陳代謝，減輕大量肉類食物和酒對肝臟的危害。如果嫌開水太白，沒有味道，那么喝茶也可以清除胃腸道的油膩，使胃腸道盡快恢復(fù)到正常水平。不要喝碳酸飲料，要多喝水(即使不渴)，尤其是堿性水，有助于肝臟和腸道的解毒。

　　節(jié)后補充維生素緩解壓力

　　維生素B1、B6、B12等B族維生素，是緩解壓力、營養(yǎng)神經(jīng)的天然解毒劑，是消除疲勞必不可少的營養(yǎng)素，也是中國人最容易缺乏的維生素，適量補充對慢性疲勞綜合征的人尤其有益。

　　節(jié)后飲食要補鈣

　　缺鈣的人，總是精疲力竭地疲于奔命、神經(jīng)高度緊張，工作產(chǎn)生的疲勞無法獲得緩解。在攝取牛奶和酸奶等富含鈣質(zhì)食物的同時，千萬不要忘記補充鎂。“補鈣不補鎂，吃完就后悔!”新鮮小麥胚、蕎麥、核桃、杏仁、紅葡萄酒、香蕉、紫菜、未加工的蜂蜜和黃豆等食物中富含鎂元素。

　　溫馨提示：萬康餐飲營養(yǎng)師宋女士本次采訪結(jié)束之前，提醒廣大有嚴(yán)重“節(jié)后綜合征”的朋友們：睡前可以洗熱水澡或用熱水泡腳利于盡早入睡;在工作時要注意養(yǎng)成正確坐姿，尤其是辦公室一族不要久坐不動，可以每天堅持五分鐘的伸展運動。如果有條件可以午睡半個小時來解除疲勞。